Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Деревенский свадебный картофель
Андрей * 23 мар, 08:36
+11 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изумительно вкусные мегрельские хачапури
Андрей * 23 мар, 08:35
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальный салат «Солнечные зайчики»
Андрей * 23 мар, 08:35
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусные картофельные котлетки, можно делать с начинкой и без нее
Андрей * 23 мар, 08:35
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый вкусный салат из сельди
Андрей * 22 мар, 08:21
+18 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 вкусных блюд из куриной грудки
Андрей * 22 мар, 08:20
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

«котлетные» секреты

развернуть

«котлетные» секреты

У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секреты. У нас тоже найдутся!

Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:

  • Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
  • Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
  • В фарш используются только желтки.
  • Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
  • Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
  • Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
  • В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
  • Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
  • Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Делитесь своими секретами в комментариях. Приятного аппетита!

Источник: optim1stka.ru


Опубликовал Андрей * , 14.11.2018 в 07:39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья
Наталья 14 ноября 18, в 07:53 подскажите, в ролике в фарш девушка добавила САХАР. ЗАЧЕМ? Текст скрыт развернуть
1
Таисия Горбанева
Таисия Горбанева Наталья 14 ноября 18, в 15:09 В ролике дважды ответили на Ваш вопрос - сахар добавили как усилитель вкуса. Текст скрыт развернуть
1
Наталья
Наталья Таисия Горбанева 15 ноября 18, в 07:13 Спасибо. я не услышала этого ролик смотрела мельком. Просто это немного удивило. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна
Татьяна 14 ноября 18, в 09:50 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Розалинда Геварис
Розалинда Геварис 14 ноября 18, в 10:07 Cамый главный секрет-хорошее, свежее мясо. И ,неважно ,какое у вас есть по нынешним временам: курица, индейка, свинина, говядина. Что есть-то есть. Я добавляю куриный бульон для сочности, 1 сырую картошечку, немного  батона,пол-морковочки на мелкой терке,головку чеснока. 1 луковицу мелко режу и солю, потом отбиваю, чтобы появился сок-и в фарш. Красный горький перец проворачиваю вместе с мясом, немного черного и базилика. Фарш  хорошо вымешиваю, немного отбиваю, и где-то 1 час от стоит в холодильнике. Жарю на смеси подсолнечного и сливочного масла по 2 минутки с каждой стороны, а потом-в сотейник, лаврушку туда, чуть водички и тушу еще минут 5-7. Вкусно, полезно. Не хотите тушить-пожалуйста, дожаривайте на малом огне под крышкой.  Буду рада, если кому-то мой рецепт будет интересен. Всем приятного аппетита и крепкого здоровья! Текст скрыт развернуть
23
lina bonny (Наумова)
lina bonny (Наумова) Розалинда Геварис 14 ноября 18, в 13:18 Головка чеснока?  Не слишком много? Текст скрыт развернуть
1
Розалинда Геварис
Розалинда Геварис lina bonny (Наумова) 14 ноября 18, в 16:25 Нет. Но ,если Вам много, то можно по вкусу, как Вам нравится Текст скрыт развернуть
1
людмила буренок
людмила буренок Розалинда Геварис 14 ноября 18, в 18:27 спасибо, за ваш совет, попробую так приготовить Текст скрыт развернуть
1
Вера Савченко
Вера Савченко Розалинда Геварис 3 декабря 18, в 06:11 Спасибо,  очень полезное сообщение. Текст скрыт развернуть
0
Розалинда Геварис
Розалинда Геварис Вера Савченко 3 декабря 18, в 07:59 Пусть у Вас всегда и все будет вкусно и полезно. С наступающим 2019 годом! Текст скрыт развернуть
0
Элла
Элла 14 ноября 18, в 10:34 и фарш не жирный Текст скрыт развернуть
1
Людмила Лабутина
Людмила Лабутина 14 ноября 18, в 17:09 Я добавляю в фарш тыкву (и в пельменный). А воду обычно ледяную, а не тёплую. Если хлеб- то лучше серый Текст скрыт развернуть
1
Vyacheslav Levshin
Vyacheslav Levshin Людмила Лабутина 14 ноября 18, в 23:18 ледяная вода лучше Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 14 ноября 18, в 18:41 / Текст скрыт развернуть
0
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВА)
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВА) 14 ноября 18, в 18:47 Добавляю в фарш готовую горчицу-десертную ложку. Воду ледяную,хорошо выбиваю фарш. И перед жаркой часа 2-3 выдерживаю Текст скрыт развернуть
4
Нина Козырева
Нина Козырева 15 ноября 18, в 05:15 Спасибо. Это довольно интересно
Текст скрыт развернуть
0
Чипита Нагоняева
Чипита Нагоняева 15 ноября 18, в 06:54 Много лука придает котлетам достаточно приторную сладость, а в ролике еще и сахар добавляют...мне такое не по вкусу. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 17
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Пышныe пupoжкu нa кeфupe + c…

Пышныe пupoжкu нa кeфupe + cупep быcmpaя u вкуcнaя нaчuнкa.

1 мар, 08:32
+134 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПШЕННАЯ КАША (4 СЕКРЕТА ПРИГ…

ПШЕННАЯ КАША (4 СЕКРЕТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССЫПЧАТОЙ КАШИ)

7 фев, 08:02
+77 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Замечательная подборка блюд …

Замечательная подборка блюд из фарша.

27 фев, 09:03
+42 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый лучший рецепт куриных грудок.

Самый лучший рецепт куриных грудок.

26 фев, 08:01
+39 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет в бутылке: переплюнет …

Рулет в бутылке: переплюнет даже котлеты.

28 фев, 08:37
+35 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПП-Штрудель: Полезно. Питате…

ПП-Штрудель: Полезно. Питательно. Прикольно.

15 мар, 08:28
+32 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо для самых ленивых «Томл…

Мясо для самых ленивых «Томленое» в пакете.

14 мар, 08:26
+27 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусный суп «Бограч»

Невероятно вкусный суп «Бограч»

3 мар, 08:24
+27 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежная запеканка «Мечта мужа»

Нежная запеканка «Мечта мужа»

6 фев, 08:21
+27 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем рассасывать чеснок во рту?

Зачем рассасывать чеснок во рту?

8 фев, 08:49
+26 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 простых, но невероятно вк…

10 простых, но невероятно вкусных супов.

15 мар, 08:31
+25 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свиная рулька в духовке.

Свиная рулька в духовке.

10 фев, 07:46
+24 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заварные блинчики на кефире.

Заварные блинчики на кефире.

16 фев, 07:54
+24 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо по-быстрому

Мясо по-быстрому

12 мар, 08:41
+23 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фантастически вкусная творож…

Фантастически вкусная творожная запеканка к завтраку.

13 фев, 08:39
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 рецептов отличных тортов, …

9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства

20 фев, 08:49
+23 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеканка из тертого картофе…

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

18 фев, 08:36
+23 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт приготовления очень в…

Рецепт приготовления очень вкусного домашнего хлеба.

5 мар, 08:34
+22 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень-очень простой, но бесп…

Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

7 мар, 08:02
+21 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 вкуснейших салатов на каждый день.

9 вкуснейших салатов на каждый день.

25 фев, 08:32
+21 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем ХРАННИТЬ КУСОЧЕК МЕЛА …

Зачем ХРАННИТЬ КУСОЧЕК МЕЛА В ЯЩИКЕ СО СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ

9 фев, 08:33
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрые и очень вкусные сырники.

Быстрые и очень вкусные сырники.

6 фев, 08:22
+21 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как из ОДНОГО стакана манки …

Как из ОДНОГО стакана манки приготовить самый вкусный десерт всех времен.

5 мар, 08:35
+20 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с пекинской капустой «…

Салат с пекинской капустой «Переполох».

15 мар, 08:29
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт пышных, оладий

Рецепт пышных, оладий

12 мар, 08:42
+20 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Tamara
Сон 
Паук 
Tamara Деревенский свадебный картофель
Tamara
Паук
Tamara Деревенский свадебный картофель
Галина Баранова
vera babieva
vera babieva
Тоже так думаю,надо смотреть по ходу......
vera babieva Яблочные сырники — идеальный завтрак.
@лёнушк@ Мих@йловна
наверное муки много
@лёнушк@ Мих@йловна Яблочные сырники — идеальный завтрак.