Последние комментарии

  • Татьяна Файзуллина (Тихомирова)26 мая, 15:32
    Да и взбивать яйца нет необходимости, достаточно хорошо перемешать с сахаром. Получается действительно пышная и очень...Оригинальный торт со сгущенным молоком «Золотой ключик»
  • Татьяна Файзуллина (Тихомирова)26 мая, 15:24
    Слишком много яиц. Я кладу 4 шт. и полтора стакана сахара.Оригинальный торт со сгущенным молоком «Золотой ключик»
  • Ольга Заварухина25 мая, 19:35
    Не пробовали приготовить все по отдельности и соединить, зачем эта головная боль. Уже готовую кашу ,ещё раз готовить....Отменные гречаники в сметанном соусе

Воздушные и нежные кексы на сметане.

Воздушные и нежные кексы на сметане.

Воздушный кекс на сметане станет украшением каждого стола, его ванильный аромат очарует всех окружающих, вызовет положительные эмоции, поднимет настроение. Приготовить его очень легко!

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст. л. сметаны
  • 2 ст. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • формочки для выпекания

Способ приготовления:

  1. В одной глубокой емкости смешайте 1 ст.
    сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, перемешайте и взбейте с помощью миксера до полного растворения сахара.

2.Добавьте 100 г размягченного сливочного масла. Продолжая взбивать, добавьте 5 ст.л. сметаны.

3.2 ст. муки тщательно просейте через сито, добавьте в нее 2 ч.л. разрыхлителя, перемешайте и добавьте небольшими порциями в яичную смесь, постоянно помешивая.

4.В результате у вас должно получиться однородное тесто, по консистенции похожее на густую сметану.

5.Формочки для кексов заполните на 2/3 тестом. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте кексы для запекания на 20 — 25 минут. Готовность кексов проверьте с помощью обычной спички или зубочистки.

Готовые кексы выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх