Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Торт «Птичье молоко»
Андрей * 13 ноя, 08:09
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заварное тесто для приготовления эклеров
Андрей * 13 ноя, 08:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат Марго. Пошаговый рецепт
Андрей * 13 ноя, 08:08
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рогалики с повидлом. Пошаговый рецепт
Андрей * 13 ноя, 08:08
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало, запеченное в фольге в духовке
Андрей * 13 ноя, 08:08
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кексы из плавленных сырков с зеленью
Андрей * 12 ноя, 07:59
+11 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

развернуть

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

1. Солянка с лососем

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

Ингредиенты:

  • лосось (филе) — 170 гр
  • рыбный бульон — 500 мл
  • нарезанные кольцами оливки — 2 ст. ложки
  • нарезанные кольцами маслины — 2 ст. ложки
  • 1 соленый огурец
  • каперсы — 1 ст. ложка
  • луковица средних размеров — 1 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • морковка — 1 шт
  • растительное масло — 2-3 ст. ложки
  • томатная паста — 1 ст. ложка
  • сушеный сельдерей — 1 ч. ложка
  • лавровый лист
  • щепотка тмина
  • сметана, зелень и укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок и натрите морковь на крупной терке.

2. Раскалите в сотейнике растительное масло и сделайте зажарку из лука, чеснока и моркови.

3. Добавьте в зажарку оливки, маслины, каперсы, тонко нарезанный огурец и ложку томатной пасты.

4. Залейте рыбным бульоном и доведите до кипения. Добавьте специи, лавровый лист и сельдерей.

5. Нарежьте филе лосося и добавьте в суп.

6. При подаче добавьте в суп сметану и лимон. По желанию солянку можно украсить зеленью.

2. Суп с шампиньонами

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 15-20 шт
  • морковка — 1 шт
  • 2 луковицы
  • картофель — 2-3 шт
  • вода или овощной бульон — 2,5 л
  • сметана — 250 гр
  • соль и специи — по вкусу

Приготовление:

1.Варите очищенные грибы в течение 10 минут, затем порежьте на тонкие ломтики.

2. Обжарьте на сковородке нарезанный лук и натертую морковь. Добавьте грибы и готовьте в течение еще одной минуты.

3. Отправьте грибную зажарку в бульон, добавьте мелко нарезанный картофель.

4. Варите до готовности картофеля и добавьте сметану.

5. При подаче суп можно украсить зеленью.

3. Суп с картофельными клецками

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

Ингредиенты:

  • куриный бульон — 1 л
  • морковь — 1 шт
  • половина корня сельдерея
  • 1 вареный картофель
  • помидоры — 2 шт
  • чеснок — 3 зубчика
  • мука
  • соль и перец
  • зелень

Приготовление:

1. Пропустите вареный картофель через пресс, добавьте муку, соль и перец. Замесите картофельное тесто и разделите его на несколько частей. Каждую часть скатайте в колбаску и нарежьте на небольшие кусочки длиной 1 см.

2. Тонко нарежьте сельдерей и морковь.

3. Доведите куриный бульон до кипения, добавьте морковь, сельдерей и картофельные клецки.

4. Опустите помидоры в кипяток на 15-20 секунд, очистите от кожуры, нарежьте на кубики и добавьте в суп вместе с измельченным чесноком, когда клецки всплывут.

5. Добавьте зелень и готовьте еще пару минут.

4. Суп с квашеной капустой и копченостями

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

Ингредиенты:

  • Бульон мясной 2 литра
  • квашеная капуста с рассолом — 300 гр
  • бекон — 150 гр
  • копчености — 200 гр
  • 1 репчатый лук
  • томатная паста — 1 ст. ложка
  • соль, перец и молотая паприка — по вкусу

Приготовление:

1.Обжарьте на сухой сковороде мелко нарезанный бекон. Добавьте нарезанную луковицу.

2. Вскипятите бульон с небольшим количеством рассола.

3. Добавьте в бульон бекон, мелко нарезанные копчености, квашеную капусту, томатную пасту и специи.

4. Суп варится в течение получаса и подается на стол с острым перцем и зеленью.

5. Солянка со свининой

5 вкуснейших супчиков, которые согреют в холодные дни

Ингредиенты:

  • свинина — 0,5 кг
  • соленые огурцы — 4-6 шт
  • луковицы — 2 шт
  • помидоры — 2-3 шт
  • маслины — 1 баночка
  • 2 лавровых листа

Приготовление:

1. Приготовьте мясной бульон и добавьте зажарку из лука и помидоров.

2. Нарежьте соленые огурцы на тонкие ломтики и добавьте в бульон.

3. Через 5-10 минут добавьте нарезанные на кружочки маслины и лавровый лист.

4. При подаче в суп можно добавить сметану и зелень.

Приятного аппетита!

Источник: cpykami.ru


Опубликовал Андрей * , 31.10.2018 в 07:14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
сания байканова
сания байканова 31 октября, в 17:12 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Девочки на работе угостили э…

Девочки на работе угостили этим салатом

6 ноя, 07:46
+61 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От таких пирожков не толстеют.

От таких пирожков не толстеют.

8 окт, 04:59
+58 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не хочешь тромбов, просто пе…

Не хочешь тромбов, просто пей этот коктейль

6 ноя, 07:47
+55 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
18 замечательных советов сиб…

18 замечательных советов сибирской травницы

9 ноя, 05:31
+37 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 хитростей с бальзамом «Звездочка»

12 хитростей с бальзамом «Звездочка»

23 окт, 07:38
+37 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему в СССР в 1970 году за…

Почему в СССР в 1970 году запретили рыбий жир

8 окт, 04:58
+37 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Топ-6 рецептов наивкуснейших…

Топ-6 рецептов наивкуснейших домашних конфет

31 окт, 07:15
+35 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Творoжнo-ягoдный рулет из лaвaшa

Творoжнo-ягoдный рулет из лaвaшa

11 окт, 04:14
+35 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как женское тело реагирует н…

Как женское тело реагирует на ″неправильного″ мужчину рядом

22 окт, 04:33
+35 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 заливных пирогов, которые…

10 заливных пирогов, которые заменят вам обед или ужин

11 окт, 04:12
+33 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блины словно сделаны из бархата

Блины словно сделаны из бархата

23 окт, 07:37
+32 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гречаники — вкусно, сочно и ароматно

Гречаники — вкусно, сочно и ароматно

12 окт, 04:49
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Восхитительная скумбрия за 3…

Восхитительная скумбрия за 3 минуты без химии

8 окт, 04:59
+31 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Три травы, которые лечат поч…

Три травы, которые лечат почти все острые состояния

9 ноя, 05:32
+29 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сочный «манго» из тыквы на зиму.

Сочный «манго» из тыквы на зиму.

16 окт, 07:12
+29 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат «Первый снег»

Салат «Первый снег»

24 окт, 07:27
+29 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрый рецепт заливного дес…

Быстрый рецепт заливного десерта без выпечки

5 окт, 04:30
+29 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 проблем, с которыми бананы…

7 проблем, с которыми бананы справляются лучше всяких таблеток

6 окт, 07:17
+28 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 трюков, с которыми твоя ва…

7 трюков, с которыми твоя ванная комната превратится в идеал чистоты

25 окт, 07:23
+28 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашняя колбаска в фольге.

Домашняя колбаска в фольге.

5 ноя, 08:33
+27 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать брынзу в домашни…

Как сделать брынзу в домашних условиях. Из 2 литров молока получим 1 кг СЫРА

20 окт, 06:20
+27 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 вкусных салатов из свеклы.

6 вкусных салатов из свеклы.

4 ноя, 08:41
+26 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Голубцы на куриных ножках.

Голубцы на куриных ножках.

6 окт, 07:18
+26 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яблочные булочки к утреннему чаю

Яблочные булочки к утреннему чаю

25 окт, 07:23
+26 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежная Вкуснятина из творога…

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут. Творожные брусочки.

20 окт, 06:19
+26 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Салат Марго. Пошаговый рецепт
Валентина Сорока
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Торт «Птичье молоко»
Наталия Чепига
Повыделоваться захотелось?  Желтки в граммах, белки в граммах...
Наталия Чепига Торт «Самый вкусный «тирамису»
Ольга Гаева
Zhanna Ivanova
Надо пробовать.
Zhanna Ivanova Ленивые пельмени