Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Куриные отбивные с сыром
Андрей * 18 янв, 08:31
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фаршированная скумбрия. Шикарное блюдо на праздничный стол (подробный фото рецепт)
Андрей * 18 янв, 08:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска на пять с плюсом — малосольные хрустящие кабачки
Андрей * 18 янв, 08:30
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейший куриный рулет с начинкой
Андрей * 18 янв, 08:29
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яйцo пaшom в пaкeme. Kaк пpuгomoвumь яйцa пaшom.
Андрей * 17 янв, 08:18
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
Андрей * 17 янв, 08:17
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Закусочный торт «Наполеон»

развернуть

Закусочный торт «Наполеон»

Закусочный торт «Наполеон»: самый вкусный торт-салат на новогодний стол

Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.

Получается очень вкусным, сытным и в меру влажным: каждый кусочек тает во рту. Сделанные из слоеного теста коржи после пропитки становятся невероятно нежными. Рыбная начинка отлично сочетается с яйцами и сливочным сыром. Морковь с чесноком добавляют закуске пикантности. В общем, хвалить можно долго, но лучше приготовить и попробовать: вам понравится результат.

Состав продуктов

  • один килограмм слоеного теста (бездрожжевого);
  • 4 сваренных вкрутую яйца;
  • немного зеленого лука для украшения;
  • две моркови;
  • два зубчика чеснока;
  • 200 грамм сливочного сыра;
  • 150 грамм домашнего майонеза;
  • зерна граната — для украшения;
  • одна банка любых рыбных консервов.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Бездрожжевое слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте (немного совсем). Вырежьте коржи того размера, какое у вас блюдо: они могут быть круглые, квадратные, круглые. Для разрезания теста лучше использовать роликовый нож для пиццы.
  2. Противень застилаем пергаментной бумагой (или бумагой для выпечки), выкладываем на него кожи и накалываем вилкой (как можно чаще).
  3. Отправляем противень с коржами в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на двадцать минут.
  4. Из данного количества теста получается пять прямоугольных коржей. Остатки теста необходимо собрать и тоже использовать.
  5. Обрезки выкладываем на противень и запекаем вместе с коржами: они нам будут нужны для украшения торта.
  6. Пока коржи в духовке, есть время заняться начинкой. С рыбных консервов сливаем масло (но не все, немного надо оставить, чтобы рыбка была сочной), перекладываем их в миску и разминаем вилкой.
  7. Морковь, которую необходимо отварить заранее и очистить, натираем на крупной терке.
  8. В миску с морковкой добавляем чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке.
  9. Если морковь не солили во время варки, то добавьте соль сейчас и заправьте ее майонезом. Все хорошо перемешиваем.
  10. Сваренные вкрутую куриные яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке и перекладываем в отдельную миску. Солим их по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
  11. Собирать торт надо сразу на том подносе, на котором будете подавать на стол.
  12. Кладем на блюдо первый корж, прижимаем его руками (чтобы стал более ровным) и смазываем майонезом, с помощью силиконовой кисточки.
  13. Распределяем по его поверхности половину рыбы.
  14. Накрываем вторым коржом, смазываем его всей морковной начинкой.
  15. Третий корж смазываем майонезом, выкладываем все яйца.
  16. Закрываем четвертым коржом, смазываем майонезом, выкладываем на него оставшуюся рыбу.
  17. Выкладываем последний, пятый корж, накрываем торт пищевой пленкой, ставим на него доску с грузом.
  18. Убираем всю конструкцию в холодильник минимум на двенадцать часов.
  19. Затем торт достаем, подравниваем ножом все края, смазываем его сверху и по бокам сливочным сыром.
  20. Обрезки коржей измельчаем в крошку при помощи блендера (или скалкой).
  21. Посыпаем торт полученной крошкой со всех сторон.
  22. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком и зернами граната (смотрите на фото).

Закусочный торт «Наполеон»: самый вкусный торт-салат на новогодний стол

Приятного аппетита.

Источник: ideireceptov.ru


Опубликовал Андрей * , 07.11.2018 в 05:33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Oksana Aniskina (Kulinich)
Oksana Aniskina (Kulinich) 7 ноября 18, в 14:34 Готовлю такой торт из соленых крекеров, вкусно.
Текст скрыт развернуть
2
Лилия Шульга
Лилия Шульга Oksana Aniskina (Kulinich) 7 ноября 18, в 20:57 Оксана, спасибо. И возни меньше и по вкусу оригинально. Попробую. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 7 ноября 18, в 19:24 / Текст скрыт развернуть
0
Galina Lo
Galina Lo 8 ноября 18, в 13:34 Вкусняшка красивенькая! А можно и рыбки малосолененькой просто вместо консервов.. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Чикмаркина
Светлана Чикмаркина 15 ноября 18, в 06:51 думаю, можно пофантазировать...
Текст скрыт развернуть
0
Светлана Гончарова
Светлана Гончарова 3 декабря 18, в 23:31 А я пробовала такой торт с вафельными пластинами0ну очень необычно... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Люди бросали палки и камни в…

Люди бросали палки и камни в волка, который появился около их домов, чтобы попросить помощи

11 дек 18, 08:00
+195 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мощная трава для мозгового к…

Мощная трава для мозгового кровообращения

2 дек 18, 04:40
+60 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10+ уникальных рецептов слад…

10+ уникальных рецептов сладких блюд, не требующих выпечки

25 дек 18, 08:17
+38 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Признания повара одного из о…

Признания повара одного из отелей системы «всё включено»

3 янв, 09:45
+37 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 блюд, которые идеально по…

11 блюд, которые идеально подходят к меню на Новый год

6 дек 18, 09:12
+35 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайские лепешки с зеленым …

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба…

10 янв, 08:48
+32 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Загадка рейса 914. Самолет, …

Загадка рейса 914. Самолет, исчезнувший в 1955 году.

1 дек 18, 08:26
+31 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дружба кота и белки

Дружба кота и белки

3 дек 18, 07:19
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейшая куриная грудка под…

Нежнейшая куриная грудка под шубой на ужин

6 янв, 08:06
+27 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Варенье-пятиминутка в 1 прие…

Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте

14 янв, 08:39
+27 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Негреско»- яркий и вкусный …

«Негреско»- яркий и вкусный салат для праздничного стола

24 дек 18, 04:37
+26 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчина нашел в саду странные яйца

Мужчина нашел в саду странные яйца

2 дек 18, 04:42
+26 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Основные правила приготовлен…

Основные правила приготовления вкусных сырников

21 дек 18, 08:28
+24 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать подсвечники из б…

Как сделать подсвечники из банок и морской соли

3 дек 18, 07:19
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринуем скумбрию.

Маринуем скумбрию.

7 дек 18, 05:19
+23 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений, которые избавя…

6 упражнений, которые избавят Вас от боли в ногах и ступнях

9 дек 18, 08:25
+23 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гениальный способ выращивани…

Гениальный способ выращивания зелёного лука дома

27 дек 18, 08:19
+22 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
60 фактов про Норильск, о ко…

60 фактов про Норильск, о которых вы могли не знать.

7 дек 18, 05:21
+22 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как влияет на организм 20, 6…

Как влияет на организм 20, 60 и 90 минут дневного сна

16 дек 18, 09:03
+21 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любимый жульен.

Любимый жульен.

1 янв, 12:51
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ванночки с содой для ног

Ванночки с содой для ног

1 дек 18, 08:22
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Счастливый случай

Счастливый случай

4 дек 18, 07:01
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пять спасительных эликсиров …

Пять спасительных эликсиров для сосудов

2 дек 18, 04:41
+21 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сагудай из скумбрии.

Сагудай из скумбрии.

25 дек 18, 08:16
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для любителей выпечки с ябло…

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

26 дек 18, 08:25
+20 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Natalia pregel. ru
даже и смотреть не надо, все отличие в оливках!
Natalia pregel. ru Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВА)
Вкусняха !!!! Обожаю такие !
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВ… Яйцo пaшom в пaкeme. Kaк пpuгomoвumь яйцa пaшom.
Алла Занькова
Видео не запускается...
Алла Занькова Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
Нина Сакович-Костенко
Людмила Пименова
Спасибо.
Людмила Пименова Домашний хлебный квас: газированный и с пышной пенкой…
Галина Архипова
Такую мама готовила в детстве!!!!
Галина Архипова Картофельная колбаса