Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
5 самых вкуснейших тортов.
Андрей * 21 фев, 08:33
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные Зразы
Андрей * 21 фев, 08:33
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень вкусная и полезная сладость — панфорте.
Андрей * 21 фев, 08:32
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Армянская «Хашлама» от Рузанны Аванесовой.
Андрей * 21 фев, 08:32
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Горшочки по-карпатски
Андрей * 20 фев, 08:50
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пuццa нa cкoвopoдe. Пpocmoй peцeпm пuццы.
Андрей * 20 фев, 08:50
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Закусочный торт «Наполеон»

развернуть

Закусочный торт «Наполеон»

Закусочный торт «Наполеон»: самый вкусный торт-салат на новогодний стол

Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.

Получается очень вкусным, сытным и в меру влажным: каждый кусочек тает во рту. Сделанные из слоеного теста коржи после пропитки становятся невероятно нежными. Рыбная начинка отлично сочетается с яйцами и сливочным сыром. Морковь с чесноком добавляют закуске пикантности. В общем, хвалить можно долго, но лучше приготовить и попробовать: вам понравится результат.

Состав продуктов

  • один килограмм слоеного теста (бездрожжевого);
  • 4 сваренных вкрутую яйца;
  • немного зеленого лука для украшения;
  • две моркови;
  • два зубчика чеснока;
  • 200 грамм сливочного сыра;
  • 150 грамм домашнего майонеза;
  • зерна граната — для украшения;
  • одна банка любых рыбных консервов.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Бездрожжевое слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте (немного совсем). Вырежьте коржи того размера, какое у вас блюдо: они могут быть круглые, квадратные, круглые. Для разрезания теста лучше использовать роликовый нож для пиццы.
  2. Противень застилаем пергаментной бумагой (или бумагой для выпечки), выкладываем на него кожи и накалываем вилкой (как можно чаще).
  3. Отправляем противень с коржами в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на двадцать минут.
  4. Из данного количества теста получается пять прямоугольных коржей. Остатки теста необходимо собрать и тоже использовать.
  5. Обрезки выкладываем на противень и запекаем вместе с коржами: они нам будут нужны для украшения торта.
  6. Пока коржи в духовке, есть время заняться начинкой. С рыбных консервов сливаем масло (но не все, немного надо оставить, чтобы рыбка была сочной), перекладываем их в миску и разминаем вилкой.
  7. Морковь, которую необходимо отварить заранее и очистить, натираем на крупной терке.
  8. В миску с морковкой добавляем чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке.
  9. Если морковь не солили во время варки, то добавьте соль сейчас и заправьте ее майонезом. Все хорошо перемешиваем.
  10. Сваренные вкрутую куриные яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке и перекладываем в отдельную миску. Солим их по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
  11. Собирать торт надо сразу на том подносе, на котором будете подавать на стол.
  12. Кладем на блюдо первый корж, прижимаем его руками (чтобы стал более ровным) и смазываем майонезом, с помощью силиконовой кисточки.
  13. Распределяем по его поверхности половину рыбы.
  14. Накрываем вторым коржом, смазываем его всей морковной начинкой.
  15. Третий корж смазываем майонезом, выкладываем все яйца.
  16. Закрываем четвертым коржом, смазываем майонезом, выкладываем на него оставшуюся рыбу.
  17. Выкладываем последний, пятый корж, накрываем торт пищевой пленкой, ставим на него доску с грузом.
  18. Убираем всю конструкцию в холодильник минимум на двенадцать часов.
  19. Затем торт достаем, подравниваем ножом все края, смазываем его сверху и по бокам сливочным сыром.
  20. Обрезки коржей измельчаем в крошку при помощи блендера (или скалкой).
  21. Посыпаем торт полученной крошкой со всех сторон.
  22. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком и зернами граната (смотрите на фото).

Закусочный торт «Наполеон»: самый вкусный торт-салат на новогодний стол

Приятного аппетита.

Источник: ideireceptov.ru


Опубликовал Андрей * , 07.11.2018 в 05:33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Oksana Aniskina (Kulinich)
Oksana Aniskina (Kulinich) 7 ноября 18, в 14:34 Готовлю такой торт из соленых крекеров, вкусно.
Текст скрыт развернуть
2
Лилия Шульга
Лилия Шульга Oksana Aniskina (Kulinich) 7 ноября 18, в 20:57 Оксана, спасибо. И возни меньше и по вкусу оригинально. Попробую. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 7 ноября 18, в 19:24 / Текст скрыт развернуть
0
Galina Lo
Galina Lo 8 ноября 18, в 13:34 Вкусняшка красивенькая! А можно и рыбки малосолененькой просто вместо консервов.. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Чикмаркина
Светлана Чикмаркина 15 ноября 18, в 06:51 думаю, можно пофантазировать...
Текст скрыт развернуть
0
Светлана Гончарова
Светлана Гончарова 3 декабря 18, в 23:31 А я пробовала такой торт с вафельными пластинами0ну очень необычно... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
ПШЕННАЯ КАША (4 СЕКРЕТА ПРИГ…

ПШЕННАЯ КАША (4 СЕКРЕТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССЫПЧАТОЙ КАШИ)

7 фев, 08:02
+60 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайские лепешки с зеленым …

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба…

10 янв, 08:48
+44 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 невероятно вкусных начино…

15 невероятно вкусных начинок для блинчиков

29 янв, 08:27
+40 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Варенье-пятиминутка в 1 прие…

Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте

14 янв, 08:39
+38 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Признания повара одного из о…

Признания повара одного из отелей системы «всё включено»

3 янв, 09:45
+37 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейшая куриная грудка под…

Нежнейшая куриная грудка под шубой на ужин

6 янв, 08:06
+33 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Готовим скумбрию правильно

Готовим скумбрию правильно

19 янв, 08:04
+33 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 сказочно вкусных блюд груз…

5 сказочно вкусных блюд грузинской кухни

23 янв, 04:40
+31 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
*Солим любую мороженую рыбу.

*Солим любую мороженую рыбу.

13 янв, 08:08
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежная запеканка «Мечта мужа»

Нежная запеканка «Мечта мужа»

6 фев, 08:21
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Песочный лимонный пирог.

Песочный лимонный пирог.

13 янв, 08:09
+23 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем рассасывать чеснок во рту?

Зачем рассасывать чеснок во рту?

8 фев, 08:49
+23 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт изумительно вкусных пончиков

Рецепт изумительно вкусных пончиков

14 янв, 08:40
+23 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любимый жульен.

Любимый жульен.

1 янв, 12:51
+23 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП 5 блюд из фарша

ТОП 5 блюд из фарша

10 янв, 08:49
+22 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сметанный пирог «Золушка»

Сметанный пирог «Золушка»

30 янв, 08:37
+22 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать оладьи пышными: …

Как сделать оладьи пышными: 3 секрета

21 янв, 08:21
+21 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусные начинки для рулетов …

Вкусные начинки для рулетов из лаваша. ТОП-20 начинок

21 янв, 08:20
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрый квас всего за 2 часа…

Быстрый квас всего за 2 часа – свежий, игристый, с ярким и оригинальным вкусом

21 янв, 08:21
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованная скумбрия по осо…

Маринованная скумбрия по особенному рецепту

7 янв, 03:57
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свиная рулька в духовке.

Свиная рулька в духовке.

10 фев, 07:46
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 рецептов отличных тортов, …

9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства

20 фев, 08:49
+20 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заварные блинчики на кефире.

Заварные блинчики на кефире.

16 фев, 07:54
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фантастически вкусная творож…

Фантастически вкусная творожная запеканка к завтраку.

13 фев, 08:39
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пышные и воздушные пирожки о…

Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой.

31 янв, 08:58
+20 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Надежда Журавлева
наверно вкусно..можно попробовать
Надежда Журавлева Очень вкусная и полезная сладость — панфорте.
зауреш искакова
спасибо
зауреш искакова 5 самых вкуснейших тортов.
зауреш искакова
спасибо. 
обьязательно попробую
зауреш искакова Очень вкусная и полезная сладость — панфорте.
евгения мартинская
Это очень вкусно!!!
евгения мартинская Армянская «Хашлама» от Рузанны Аванесовой.
Дмитрий Шатилов
В начале - надо украсть мясо на рынке !
Дмитрий Шатилов Цыганские котлеты с секретом.
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства