Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Куриные отбивные с сыром
Андрей * 18 янв, 08:31
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фаршированная скумбрия. Шикарное блюдо на праздничный стол (подробный фото рецепт)
Андрей * 18 янв, 08:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска на пять с плюсом — малосольные хрустящие кабачки
Андрей * 18 янв, 08:30
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейший куриный рулет с начинкой
Андрей * 18 янв, 08:29
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яйцo пaшom в пaкeme. Kaк пpuгomoвumь яйцa пaшom.
Андрей * 17 янв, 08:18
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
Андрей * 17 янв, 08:17
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах

развернуть

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах

Хотите удивить гостей? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах – это настоящее украшение вашего праздничного стола.

Стоит приготовить его только один раз: а потом вы просто не сможете отказаться от такой закуски. Нежный, сочный, с пикантным привкусом селедки торт нравится абсолютно всем, кто его хоть раз попробует. Каждый кусочек вафельного торта буквально тает во рту: настолько он нежный. Будьте уверены, что рецепт будут просить все ваши гости женского пола: напишите заранее на листочках и раздавайте в качестве подарка)))

Состав продуктов

  • 6 вафельных прямоугольных коржей;
  • одна слабосолёная сельдь;
  • 300 грамм свежих шампиньонов;
  • две головки репчатого лука;
  • 350 грамм моркови;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • майонез – по вкусу;
  • рафинированное подсолнечное масло – для жарки;
  • зелень и красная икра – для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Сначала очищаем одну луковицу среднего размера и нарезаем ее небольшими кубиками.
  2. Промытые и обсушенные шампиньоны разрезаем сначала на две части, а потом нарезаем тонкими слайсами.
  3. На хорошо разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем лук, обжариваем его до полупрозрачного цвета.
  4. Затем в сковороду отправляем нарезанные шампиньоны, все солим и перемешиваем.
  5. Средним на среднем огне до готовности грибов: на это уйдет не более семи минут.
  6. Морковь отвариваем заранее в воде с добавлением соли, остужаем и очищаем.
  7. Натираем морковь на мелкой терке.
  8. Тушку слабосоленой сельди разбираем на филе: очищаем от внутренностей, снимаем кожицу и удаляем все косточки.
  9. Филе нарезаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера.
  10. Вторую головку репчатого лука очищаем, нарезаем и тоже отправляем в блендер, к рыбе.
  11. Перебиваем все блендером до состояния пасты.
  12. Остывшие обжаренные грибы тоже измельчаем в блендере, отдельно от рыбы.
  13. Совет. Если у вас нет блендера, то можно все продукты прокрутить через мясорубку.
  14. Майонез перекладываем в кулинарный мешок или в полиэтиленовый пакет (отрезаем уголок у него).
  15. Открываем упаковку вафельных коржей: у меня прямоугольные, шесть штук, общим весом 120 грамм. Но вы можете использовать и круглые коржи.
  16. Выкладываем первый корж на поднос или сервировочное блюдо, смазываем его пастой из сельди (берем ровно половину), делаем сеточку из майонеза, а затем размазываем его по поверхности.
  17. Накрываем вторым коржом, смазываем грибной начинкой (половиной), покрываем ее майонезом.
  18. Кладем третий корж, покрываем его половиной тертой моркови, смазываем майонезом.
  19. Выкладываем остальные коржи, смазывая их начинкой в том же порядке: оставшаяся паса из сельди (майонез), грибное пюре (майонез), вторая половина моркови.
  20. Смазываем майонезом весь торт: и бока, и верх.
  21. Отправляем тор в холодильник: минимум на три часа, а лучше всего – на ночь.
  22. Затем закусочный торт надо будет украсить.
  23. Твердый сыр натираем на мелкой терке, посыпаем им весь торт.
  24. Зелень укропа нарезаем очень мелко, раскладываем кучками по поверхности торта.
  25. На кучки зелени выкладываем по чайной ложке красной икры: можно использовать бюджетный вариант – икру из морских водорослей.
  26. Затем торт разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Хотите удивить гостей? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно

Приятного аппетита.

Источник: ideireceptov.ru


Опубликовал Андрей * , 07.11.2018 в 05:34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
liutik Федотова
liutik Федотова 7 ноября 18, в 12:16 Спасибо за интересный рецепт.
Текст скрыт развернуть
0
Леонид Супрун
Леонид Супрун 7 ноября 18, в 19:45 Все, что с шампиньонами я не приемлю - отвергаю рецепт...
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Люди бросали палки и камни в…

Люди бросали палки и камни в волка, который появился около их домов, чтобы попросить помощи

11 дек 18, 08:00
+195 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мощная трава для мозгового к…

Мощная трава для мозгового кровообращения

2 дек 18, 04:40
+60 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10+ уникальных рецептов слад…

10+ уникальных рецептов сладких блюд, не требующих выпечки

25 дек 18, 08:17
+38 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Признания повара одного из о…

Признания повара одного из отелей системы «всё включено»

3 янв, 09:45
+37 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 блюд, которые идеально по…

11 блюд, которые идеально подходят к меню на Новый год

6 дек 18, 09:12
+35 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайские лепешки с зеленым …

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба…

10 янв, 08:48
+32 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Загадка рейса 914. Самолет, …

Загадка рейса 914. Самолет, исчезнувший в 1955 году.

1 дек 18, 08:26
+31 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дружба кота и белки

Дружба кота и белки

3 дек 18, 07:19
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейшая куриная грудка под…

Нежнейшая куриная грудка под шубой на ужин

6 янв, 08:06
+27 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Варенье-пятиминутка в 1 прие…

Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте

14 янв, 08:39
+27 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Негреско»- яркий и вкусный …

«Негреско»- яркий и вкусный салат для праздничного стола

24 дек 18, 04:37
+26 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчина нашел в саду странные яйца

Мужчина нашел в саду странные яйца

2 дек 18, 04:42
+26 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Основные правила приготовлен…

Основные правила приготовления вкусных сырников

21 дек 18, 08:28
+24 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать подсвечники из б…

Как сделать подсвечники из банок и морской соли

3 дек 18, 07:19
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринуем скумбрию.

Маринуем скумбрию.

7 дек 18, 05:19
+23 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений, которые избавя…

6 упражнений, которые избавят Вас от боли в ногах и ступнях

9 дек 18, 08:25
+23 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гениальный способ выращивани…

Гениальный способ выращивания зелёного лука дома

27 дек 18, 08:19
+22 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
60 фактов про Норильск, о ко…

60 фактов про Норильск, о которых вы могли не знать.

7 дек 18, 05:21
+22 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как влияет на организм 20, 6…

Как влияет на организм 20, 60 и 90 минут дневного сна

16 дек 18, 09:03
+21 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любимый жульен.

Любимый жульен.

1 янв, 12:51
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ванночки с содой для ног

Ванночки с содой для ног

1 дек 18, 08:22
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Счастливый случай

Счастливый случай

4 дек 18, 07:01
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пять спасительных эликсиров …

Пять спасительных эликсиров для сосудов

2 дек 18, 04:41
+21 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сагудай из скумбрии.

Сагудай из скумбрии.

25 дек 18, 08:16
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для любителей выпечки с ябло…

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

26 дек 18, 08:25
+20 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Закуска на пять с плюсом — малосольные хрустящие кабачки
Natalia pregel. ru
даже и смотреть не надо, все отличие в оливках!
Natalia pregel. ru Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВА)
Вкусняха !!!! Обожаю такие !
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВ… Яйцo пaшom в пaкeme. Kaк пpuгomoвumь яйцa пaшom.
Алла Занькова
Видео не запускается...
Алла Занькова Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
Нина Сакович-Костенко
Людмила Пименова
Спасибо.
Людмила Пименова Домашний хлебный квас: газированный и с пышной пенкой…