Последние комментарии

  • Ирина -20 апреля, 11:03
    Я этот салат готовила лет 7-9 назад... Название было другое... никакое не Илона))) Придумают же... Старый рецепт с но...Нежнейший салат «Илона» с куриной печенью: вкусная и полезная закуска
  • Александр Жушман19 апреля, 17:09
    перед едой помыть руки, попу, писю и ногиВкуснейшие фаршированные макароны
  • Александр Раевский19 апреля, 13:42
    "Берем макароны и начиняем их фаршем." - эта фраза особенно впечатляет!!!Вкуснейшие фаршированные макароны

Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни.

 
Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни.

Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
  • 2 средних баклажана
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек кинзы
  • соль
    Приготовление:
  1. Баклажаны, разрежь вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь.
  2. Промой.
  3. Обжарь баклажаны в 1 ст.
    л. масла до золотистого цвета.
  4. Смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь, доведи до кипения, добавь измельченный чеснок.
  5. Добавь в соус баклажаны и дай им потомиться 2–3 минуты.
  6. Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.

Приятного аппетита!

 

 Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook

Источник: lime.energy

Популярное

))}
Loading...
наверх