Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Куриные отбивные с сыром
Андрей * 18 янв, 08:31
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фаршированная скумбрия. Шикарное блюдо на праздничный стол (подробный фото рецепт)
Андрей * 18 янв, 08:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска на пять с плюсом — малосольные хрустящие кабачки
Андрей * 18 янв, 08:30
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейший куриный рулет с начинкой
Андрей * 18 янв, 08:29
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яйцo пaшom в пaкeme. Kaк пpuгomoвumь яйцa пaшom.
Андрей * 17 янв, 08:18
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
Андрей * 17 янв, 08:17
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

6 вкусных салатов из свеклы.

развернуть

6 вкусных салатов из свеклы.

6 вкусных салатов из свеклы. Отличная подборка, сохрани!

Замечательная подборка салатов из свеклы.

Сохрани у себя и пользуйся!

Салат из свеклы с фетой

Тяжело представить, но отварная свекла может стать основным ингредиентом для салата из средиземноморской кухни.

Добавьте немного оливкового масла, пряности, зелень и сыр — пикантный свекольный салат готов!

6 вкусных салатов из свеклы.

Классический рецепт салата из свеклы

Традиционным считается салат из свеклы с черносливом и чесноком. Классический вариант холодного салата из доступных, недорогих продуктов, которые найдутся круглый год в каждом доме, очень популярен.

Заслуженную любовь традиционное сочетание отварного бордового овоща с пикантным чесноком вызвало добавление вяленой сливы, именуемой черносливом.

Именно при таком незамысловатом сочетании простых продуктов салат приобретает очень приятный, оригинальный вкус, никогда не приедается, и одинаково хорошо смотрится как на обычном семейном ужине, так и на праздничном столе.

Продукты:

✓ Одна свекла средних размеров — около 200 г;

✓ 2 штучки вяленого чернослива;

✓ 1 зубок чеснока для тех, кто любит поострее, или половина – для приверженцев классического вкуса;

✓ 2 полных столовых ложки сметаны 20-ти процентной жирности;

✓ щепотка (5 г) морской соли;

✓ 1 ст.л. лимонного сока;

✓ немного измельченной зелени петрушки или кинзы;

✓ приправы, лучше всего подойдет черный измельченный перец, красный острый перец и кориандр молотый.

Приготовление:

Само по себе приготовление салата занимает не более 20 минут. Основное время – от 45 минут до полутора часов уходят на термическую обработку главного ингредиента.

Салат, если заправлять его сметаной, а не майонезом, весьма диетичен: в ста граммах около 70 ккал, что составляет 15% от суточной энергетической нормы.

Корнеплод хорошо моют, но от кожицы не очищают, хвостик также отрезать не нужно. Далее подготовленную свеклу кладут в кипящую воду и варят при тихом кипении 45 минут.

Салат выйдет более вкусным, если чистый овощ завернуть в фольгу и 1 час 30 минут запекать при 180 градусах в духовке.

Готовую свеклу чистят и охлаждают.

Пока основной продукт остывает, чернослив заливается кипятком и минут 20 запаривается.

Остывший корнеплод измельчают на средней или мелкой терке.

К натертой свекле добавляют давленый чеснок.

Сметану смешивают с солью и лимонным соком.

Чернослив отжимают от воды и шинкуют.

Объединяют свеклу и чернослив, заливают сметанным соусом, добавляют приправы и перемешивают.

Готовый салат посыпают петрушкой и настаивают в холодильнике 15 минут до подачи.

6 вкусных салатов из свеклы.

Свекла по-корейски

Продукты:

✓ 500 г красной сладкой свеклы

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 0,5 чайной ложки красного перца

✓ 1 чайная ложка молотого кориандра

✓ 100 мл растительного масла

✓ 70 мл уксуса

✓ соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой.

Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить.

Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать.

Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане.

После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия.

Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу.

Все перемешать, поставить под гнет на сутки.

Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению

Свекла с апельсинами

Неординарное сочетание ингредиентов, феерический вкус и много позитивных отзывов— всё это про итальянский свекольный салат.

Отварите свеклу, как обычно. Очистите ее и нарежьте небольшими кубиками.

Измельчите зелень и чеснок.

Готовим заправку: смешайте сок половины апельсина, оливковое масло и бальзамический уксус.

Нарезанную свеклу смешайте с зеленью и чесноком. Полейте сладкой пикантной заправкой. Посолите и поперчите.

6 вкусных салатов из свеклы.

Салат с сыром и орехами

Такое блюдо вполне может заменить даже оливье.

В праздничном свекольном салате сочетаются сладкие нотки горошка, пикантность сыра и орехов, острота чеснока и нежность сметанной заливки.

6 вкусных салатов из свеклы.

Свекла с черносливом под соусом

Свекла отлично сочетается как со сладкими, так и с острыми продуктами.

Доказательство тому — пикантный салат с черносливом под соусом из хрена:

Для начала приготовьте заправку: замочите чернослив в горячей воде на 10–15 минут, затем процедите его и нарежьте очень мелко.

Смешайте чернослив с тертым хреном и несладким, желательно домашним йогуртом.

Хорошенько посолите и поперчите. Поставьте на некоторое время в холодильник.

Вымойте с помощью щетки для овощей свеклу и картофель и заверните их в фольгу.

Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте овощи до мягкого состояния.

Картофель приготовится примерно через 45 минут, свекла — не менее чем через час.

Подождите, чтобы овощи немного остыли, обдайте их прохладной водой, очистите и нарежьте соломкой.

Возьмите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его таким же способом.

Полейте его лимонным соком, чтобы не потемнело.

Очистите семечки тыквы, измельчите их ножом и слегка поджарьте на сковороде.

Все подготовленные ингредиенты вместе с заправкой хорошо перемешайте в миске.

Можно выложить слоями в прозрачное блюдо. Украсьте по своему желанию.

Приятного аппетита!

Источник: veselointeresno.su


Опубликовал Андрей * , 04.11.2018 в 08:41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Оксана Голодок
Оксана Голодок 4 ноября 18, в 11:49 Очень хорошие рецепты Текст скрыт развернуть
2
Анна Кошка
Анна Кошка 4 ноября 18, в 16:39 / Текст скрыт развернуть
0
uikka uikka
uikka uikka 5 ноября 18, в 05:57 где сам рецепт салата с сыром и орехами?
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Люди бросали палки и камни в…

Люди бросали палки и камни в волка, который появился около их домов, чтобы попросить помощи

11 дек 18, 08:00
+195 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мощная трава для мозгового к…

Мощная трава для мозгового кровообращения

2 дек 18, 04:40
+60 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10+ уникальных рецептов слад…

10+ уникальных рецептов сладких блюд, не требующих выпечки

25 дек 18, 08:17
+38 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Признания повара одного из о…

Признания повара одного из отелей системы «всё включено»

3 янв, 09:45
+37 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 блюд, которые идеально по…

11 блюд, которые идеально подходят к меню на Новый год

6 дек 18, 09:12
+35 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китайские лепешки с зеленым …

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба…

10 янв, 08:48
+32 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Загадка рейса 914. Самолет, …

Загадка рейса 914. Самолет, исчезнувший в 1955 году.

1 дек 18, 08:26
+31 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дружба кота и белки

Дружба кота и белки

3 дек 18, 07:19
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейшая куриная грудка под…

Нежнейшая куриная грудка под шубой на ужин

6 янв, 08:06
+27 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Варенье-пятиминутка в 1 прие…

Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте

14 янв, 08:39
+27 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Негреско»- яркий и вкусный …

«Негреско»- яркий и вкусный салат для праздничного стола

24 дек 18, 04:37
+26 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчина нашел в саду странные яйца

Мужчина нашел в саду странные яйца

2 дек 18, 04:42
+26 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Основные правила приготовлен…

Основные правила приготовления вкусных сырников

21 дек 18, 08:28
+24 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать подсвечники из б…

Как сделать подсвечники из банок и морской соли

3 дек 18, 07:19
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринуем скумбрию.

Маринуем скумбрию.

7 дек 18, 05:19
+23 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 упражнений, которые избавя…

6 упражнений, которые избавят Вас от боли в ногах и ступнях

9 дек 18, 08:25
+23 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гениальный способ выращивани…

Гениальный способ выращивания зелёного лука дома

27 дек 18, 08:19
+22 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
60 фактов про Норильск, о ко…

60 фактов про Норильск, о которых вы могли не знать.

7 дек 18, 05:21
+22 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как влияет на организм 20, 6…

Как влияет на организм 20, 60 и 90 минут дневного сна

16 дек 18, 09:03
+21 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любимый жульен.

Любимый жульен.

1 янв, 12:51
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ванночки с содой для ног

Ванночки с содой для ног

1 дек 18, 08:22
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Счастливый случай

Счастливый случай

4 дек 18, 07:01
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пять спасительных эликсиров …

Пять спасительных эликсиров для сосудов

2 дек 18, 04:41
+21 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сагудай из скумбрии.

Сагудай из скумбрии.

25 дек 18, 08:16
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для любителей выпечки с ябло…

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

26 дек 18, 08:25
+20 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Закуска на пять с плюсом — малосольные хрустящие кабачки
Natalia pregel. ru
даже и смотреть не надо, все отличие в оливках!
Natalia pregel. ru Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВА)
Вкусняха !!!! Обожаю такие !
ЛИДИЯ ХРАМОВА (ПЕСТРИКОВ… Яйцo пaшom в пaкeme. Kaк пpuгomoвumь яйцa пaшom.
Алла Занькова
Видео не запускается...
Алла Занькова Heжнaя pыбкa пo-цapcкu.
Нина Сакович-Костенко
Людмила Пименова
Спасибо.
Людмила Пименова Домашний хлебный квас: газированный и с пышной пенкой…